蛋糕冷藏柜日常的维护保养对于冷藏柜的使用寿命有着极其重要的影响；欧雪商用冷柜分享日常生活中蛋糕冷藏柜具体保养需要做好以下几个步骤：

1、

蛋糕冷藏柜的摆放

蛋糕保鲜柜应放置在远离热源，通风良好，坚实平整之处，防止环境温度过高，导致冷凝器散热不良，影响制冷效果

2、

保证柜体与周围的距离

背部不小于10cm，顶部距离不小于50cm

3、

减少开门次数

使用蛋糕冷藏柜时尽量减少开门次数，防止冷量流失

4、

蛋糕冷柜专线供电

电源插座可靠接地，电源电压波动较大时，应加装整机功率5倍以上的稳压器

5、

定期清洗冷凝器

清洗时应切断电源，然后用压缩空气吹冲，当冷凝器表面积尘较多时，要用清水彻底冲净，用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件